Tänään kaupassa oli taas vaikeuksia päättää mitä ihmettä sitä söisi,
ei varmaan mitään uutta auringon alla?
Vähän aikaa kun kaupassa mietiskelin, päädyin tekemään helpot jauhelihapihvit Pippurikastikkeella. Joskus se perus kotiruoka on kyllä kaikessa simppeliydessään mahtavaa!
Jauhelihapihvit:
400g Jauhelihaa
1 muna
2 rkl korppujauhoa
3 rkl vaaleaa soijakastiketta
Sekoita ainekset keskenään, paista.
Pippurikastike:
2 dl Crème Bonjour Maustettu Ruokakerma, pippuri
n. 50g voita
2 dl vettä
2 ½ rkl vehnäjauhoja
1 rkl tomaattipyrettä
0,5 kpl Knorr Lihaliemikuutiota
Kuumenna kattila, sulata voi. Lisää ruokakerma ja suurustettu vesi kattilaan.
Lisää tomaattipyree ja puolikas liemikuutio. Sekoita koko ajan kunnes kiehahtaa.
Tarjoa pihvit ja pippurikastike keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti