torstai 7. marraskuuta 2013

Mamman Pannukakku

Torstai on toivoa täynnä ja yleisesti torstaihin kuuluu Hernekeitto ja pannari.
mähän en mitään hernesoppaa rupee tekemään mutta Pannari kyllä maistuu aina  :D
Viime aikoina, kun olen yrittänyt etsiä netin kautta hyvää reseptiä.
Kaikki ohjeet on ollut jotenkin vajaavaisia ja pannarit on epäonnistuneet tavalla tai toisella.
Päätinkin turvautua tuuttuun reseptiin, tätä minun oma äitini on aina tehnyt.
Ja on muuten hyvää :)

4 Munaa
1 liltra Maitoa
5 ½ dl Vehnäjauhoa
2 tl suolaa
2 tl vanilja sokeria
1 dl rasvaa

Sekoita munat ja maito kunnolla. Lisää vehnäjauhot, mausteet ja rasva.
Anna taikinan turvota hetken aikaa.

Lämmitä uuni 250 asteeseen.

pistä pannari uuniin ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes on saanut hiukka väriä.
sen jälkeen laske lämpö 225 asteeseen ja anna olla toiset 15 minuuttia.

                                                   

                                                    Lopputulos näyttää jokseenkin tältä:

  Siinä se tällä kertaa. Katotaan mitä seuraavaks keksitään!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti